Bilderbuch - Elsass – Die nördliche Weinstraße

Der nördliche Teil der elsässischen Weinstrasse führt durch eine idyllische Landschaft, die seit den Römern vom Weinbau geprägt wurde. Bis hoch zu den Vogesenbergen reichen die Rebhänge, romantische Weindörfer wechseln mit mittelalterlichen Städtchen. Bei Kaysersberg produziert ein Winzerinnentrio Weine von Weltformat, denen Experten eine gewisse weibliche Note nachsagen. Wer Straßburg, die Hauptstadt des Elsass, erkunden möchte, macht das am besten zuerst einmal von einem der Bateaux Mouches, der Ausflugsboote aus. "La Petite France", das berühmte von Kanälen durchzogene ehemalige Gerberviertel lässt sich so entdecken.

Tomi Ungerer, dem wohl populärsten zeitgenössischen elsässischen Künstler wurde mitten im Herzen der Hauptstadt des Elsass, in Straßburg, ein Museum gewidmet. Noch nie hat die französische Nation einem noch lebenden Künstler ein solches Denkmal gesetzt. Tomi Ungerer ist ein engagierter Kämpfer für die Erhaltung der elsässischen Identität, ein Freigeist und überzeugter Europäer, der sich sehr für die deutsch-französische Freundschaft engagiert. Hoch auf den Vogesen blickt die Hochkönigsburg in die Rheinebene. Wilhelm II. war ein Fan von mittelalterlichen Bauwerken und ließ 1899 die im Dreißigjährigen Krieg zerstörte Burg mit gewaltigem Aufwand wieder aufbauen. Die mächtige Burganlage war mehr als ein "preußisches Disneyland" – sie war eine weithin sichtbare Demonstration kaiserlicher Macht, die allerdings nicht lange bestehen sollte.

Heute zieht es die Mächtigen und Reichen in die Auberge de l'Ill, den zweitältesten Drei-Sterne Gourmet-Tempel der Welt. 25 Köche arbeiten hier ruhig und konzentriert unter der Regie von Chefkoch Marc Haeberlin, der dieses Amt von seinem Vater übernommen hat. Es waren die Brüder Paul und Jean-Pierre Haeberlin, die vor vierzig Jahren das Sternemärchen am Ufer der Ill möglich – und damit das kleine Dorf Illhäusern weltberühmt gemacht haben. Mit dem Hauptfluss des Elsass, der Ill, ist Patrick Unterstock eng verbunden. Ein elsässisches Original mit vielen Berufen: Obstbauer, Schiffer, Fremdenführer – und er hat noch gelernt, lange Holzkähne zu bauen, mit denen früher Gemüse, Getreide und Fisch durch das Große Ried nach Straßburg transportiert wurden. Die Ill und das Große Ried bilden eine einzigartige Feuchtlandschaft. Man kann Brachvögel, Reiher und Eisvögel beobachten – und es wartet an den Ufern die eine oder andere Überraschung.

Wie die ehemalige Benediktinerabtei von Ebersmünster, opulente barocke Pracht inmitten des Elsass. Kostbarster Besitz ist eine außergewöhnliche Orgel, eines der letzten Werke des legendären Orgelbauers Andreas Silbermann. Dieser hatte seine Werkstatt in Straßburg. Sind die Bugattisten mit ihren Oldtimern wieder unterwegs, wird das Elsass zur Kulisse einer einmaligen Motorshow. Der Name Bugatti steht für eine äußerst erfolgreiche italienisch-elsässische Liaison, der die Welt technische Wunderwerke von höchster Ästhetik verdankt. Denn im elsässischen Molsheim gründete der geniale Automobilpionier Ettore Bugatti seine legendäre Autofabrik. Mit Tausenden von Siegen in nur wenigen Jahrzehnten dominierten die Rennwagen aus der elsässischen Autoschmiede die Rennstrecken der Welt.

Film von Willy Meyer