Die Milch - Ein Glaubenskrieg

Die Milch ist seit der Geburt eines Menschen fester Bestandteil der Nahrung.

Was seither als gesund und natürlich betrachtet wurde, gerät zunehmend in die Kritik.

Die Milch gehört zum täglichen Leben von nahezu allen Menschen. Morgens im Kaffee, im Müsli oder einfach pur.

Das tierische Produkt lässt sich fast in jedem Kühlschrank finden und ist quasi ein Muss auf dem
wöchentlichen Einkaufszettel.

Sprüche wie „Milch macht müde Männer munter" oder „Trink Milch, damit du groß und stark wirst" sind
wohlbekannt und bestätigen die positive Wirkung, die dem Nahrungsmittel zugesprochen werden.

Doch immer mehr Kritiker bringen das Thema Milch auf dem Tisch - aber nicht im wörtlichen Sinne.

Ist Milch gesundheitsschädlich?
Und wie viel von dem, was der Konsument in der Flasche oder im Tetrapak findet, ist davon noch natürlich?

Milch als Risikofaktor?
Für die Dokumentation begab sich Regisseur Winfried Oelsner in die Welt von Wissenschaftlern, Medizinern,
Bauern und Experten in ganz Europa.

Dass seit Jahren über das Lebensmittel heftig diskutiert wird, verunsichert den Verbraucher auch immer mehr.

Was die Bauern und nicht zuletzt auch die Werbung als natürliches Produkt anpreisen, schlägt bei Ärzten
und vor allem bei deren Patienten wortwörtlich auf den Magen.

Milch soll die Ursache für viele Krankheiten sein. Ist das wirklich so?

Experten aus den verschiedensten Bereichen sollen Antwort und
Klarheit über eines der umstrittensten Nährstoffe geben.