Planet Wissen: Kaffee - Der Boom der starken Bohne

Es gibt kaum ein Getränk, dessen Zubereitung so zelebriert wird, wie die des Kaffees: Ob als Espresso mit der richtigen Crema oder als Caffè Latte mit verziertem Milchschaum - der Boom der starken Bohne ist in Deutschland nicht aufzuhalten. Zahlreiche Kaffeemaschinen konkurrieren um die Gunst der Kunden. Doch braucht man in der eigenen Küche wirklich den Espresso-Vollautomaten im Edelstahl-Design oder reicht der gute alte Filter? Planet Wissen testet die unterschiedlichsten Methoden, Kaffee zu machen, und entführt ins karibische Hochland zu den edelsten Kaffeesorten. Außerdem zeigt Planet Wissen, wie Koffein im Gehirn wirkt und wie allein der Duft des Kaffees unser Verhalten ändern kann.

Moderation: Brigitte Pavetic, Till Nassif