Das süße Verhängnis - Kuba und der Zucker

Sie wird die Zuckerinsel genannt - Kuba. Und in der Tat, das heutige Kuba ist ohne den Zuckeranbau nicht vorstellbar. Eingeführt wurde das süsse Gras von den spanischen Eroberern vor etwa 500 Jahren.

Die Anbaubedingungen für Zuckerrohr waren so ideal, dass über Jahrhunderte bis in unsere Tage fast die ganze Insel vom Zucker lebte. Und während die schwarzen Sklaven schufteten, machten die Zuckerbarone märchenhafte Vermögen. Kuba war vom Zucker abhängig. Daran änderte auch die Revolution von 1959 nicht viel. Die Zuckerbarone wurden vertrieben aber die Abhängigkeit blieb: Im Tausch für die 'sozialistische Bruderhilfe' hatte Kuba über Jahrzehnte Zucker zu Vorzugspreisen an die Sowjetunion zu liefern. Mit dem Zusammenbruch der UdSSR brach auch der Absatz ein: Die Zuckerproduktion geriet in eine existenzielle Krise. Heute wird nur noch mit Mühe ein Viertel der früheren Produktionsmenge geschafft. Doch diese Krise könnte sich nun in eine Chance verwandeln.