Dänische Delikatessen

Dänische Delikatessen
Originaltitel: De grønne slagtere, Dän.2003

Zwei gewissenlose Metzger machen mit Menschenfleisch das Geschäft ihres Lebens. Das schräge Außenseiter-Portrait aus Skandinavien stellt die Toleranz des Publikums auf eine harte Probe.

Von 1918 bis 1924 tötete der Schlachter Fritz Haarmann mindestens 24 Menschen. Ob er das Fleisch seiner Opfer verkaufte, ist ungeklärt. Doch nicht der berüchtigte "Totmacher" inspirierte Anders Thomas Jensen zu seiner makabren Fleischer-Farce. Dänemarks gefragtester Drehbuchautor wollte testen, wie weit er gehen kann, "wenn ich die Figuren so abstoßend wie möglich gestalte. Werde ich das Publikum dazu bringen, sie trotzdem zu mögen?" Das erklärt, warum den "Delikatessen" der liebenswerte Charme fehlt, der Jensens Geschichten sonst auszeichnet.

In der Metzgerei von Svend (Mads Mikkelsen aus "King Arthur") und Bjarne (Nikolaj Lie Kaas) vergammelt die Ware. Als Svend versehentlich einen Elektriker in der Kühlkammer einschließt, entsorgt er den Leichnam Stück für Stück. Bald steht die ganze Stadt für "Hühnchen spezial" an. Tatsächlich geht Anders Thomas Jensens eigenwilliges Rezept zumindest in puncto "nette Scheusale" auf: Mads Mikkelsen rührt als neurotischer Pedant, der mit religiösem Eifer nach der perfekten Würze fahndet. Und so munden die "Dänische Delikatessen" als bizarre Außenseiter-Tragödie. Zur Komödien-Feinkost fehlt ihnen jedoch Raffinesse.

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Regie: Anders Thomas Jensen
Darsteller: Mads Mikkelsen, Nicolaj Lie Kaas, Line Kruse, Bodil Jørgensen, Ole Thestrup, Axel Erhardtsen, Lily Weiding, Nicolas Bro, Camilla Bendix, Hanne Løvendahl

Dirk Jasper FilmLexikon: Regisseur und Autor Anders Thomas Jensen ('Flickering Lights') landete mit seiner rabenschwarzen Komödie Dänische Delikatessen in seiner Heimat Dänemark einen Volltreffer. Nicht zuletzt durch die brillanten Darsteller, den skurrilen Humor und die charmante Inszenierung wurde Dänische Delikatessen dort zu einem der erfolgreichsten Filme des Kinojahres 2003. Dem Oscargewinner (Kurzfilm 'Election Night') Anders Thomas Jensen, Drehbuchautor einiger Dogmafilme, unter anderem Mifune und 'Open Hearts', ist ein schwarzhumoriges und makaberes Buddy-Movie gelungen, das sowohl durch die Schauspieler als auch durch seinen spannenden, überraschenden Plot überzeugt.